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ロールケーキ


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おひさまやさんで習った ロールケーキにリベンジ。
今日は  前回より 大きく焼いて 2本にしてみた。
いろんなロールケーキの本を見てみたけど  結構 なんでもありで、生地の厚さもクリームの量も 意外と自由みたい。
今日は生クリームと高級メロンとコアントローで香りつけして 巻いてみました。
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メロンをもっと 小さく切ればよかったのと  生クリームの乗せ方はもう少し 練習が必要みたいですね。
また 作ろう。

半分はお友達のところへ嫁入り   
半分は子ども達と奪い合いながら  食べた。  ロールケーキは喜んでくれる。


おひさまやさんの復習はいろいろしたい   そのひとつにシュークリームがあるのね。
わが子たちはシュークリームは食べないのよ。
だから 作れないでいるのね。  生地を作って焼いて  カスタードクリームも作ることにも抵抗あったり。
シュー生地作るから  カスタードは作ってくれといって 友達に押し付けようか。
でも 手作りのカスタードを作れる人は 近くにはいないな。。。
やっぱり全部作って あげるのが一番よね。
いつ やろうかな。。。

ただ、この3日食べ過ぎたせいか、1Kg増 になってしまった。







月、火、水、と午前中家にいた。 珍しい。
家にこもって お菓子を作ったり 本を読んだり  そうじをしたり  

ふと  仙台に来た頃を 思い出した。誰も知った人もいない 毎日をこうやって 一人家にいた。

なにをするでもなく テレビばかり 見ていたような気がする。

また 転勤になったら すべてが一からなんだな~と 思うと ちょっとしんどくなった。
10年すっかり 仙台の人間になりつつある。

大阪に生まれて6年、石川に行って17年、水戸で1年、仙台に来て9年と半年

さて 次はどこだろう?   仙台にいたい  そうも 思っている。

ただ また 新しい土地に行っても 子ども達がいて、 ブログの友達がいて 、読みたい本と、やりたい勉強がはっきりしてる。
私はきっとまた  どこにいっても 楽しく出来る 自信がついているように思う

by cramu412 | 2008-10-08 12:12 | お菓子