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2月ナチュラルスイーツの会

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1回目のスイーツの会

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2回目のスイーツの会

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3回目のスイーツの会

今月のスイーツの会。
タカコナカムラより 
甘酒のタルト  おいしかったよ。カムット粉もナイスだし カルダモンパウダーもアクセントになっていました。
ホームグラノラ   かなりアレンジして作りました。
桜餅  みんな楽しく作りました。  紅麹で色付けして 蒸して作りました。
クオカで購入した。本わらびもち    なんでか 真っ黒になるんだな。。。 でも 味はおいしかったです。

今回も 会を重ねるごとに きれいに作れるようになりました。

あんこも こしあん ならぬ  FPあん で 滑らかにしました。
でも これが意外と難しく3回目でようやく成功。
固めにあんを炊いた方がおいしくできました。

毎回楽しく いろんな話に話題になって よかったですね。

パンも少しですが おだしさせていただきました。
5月からもまた 同じメンバーでのスタートです。
2年目になる スイーツの会 一応 来年度いっぱいはやる予定 いろんなお菓子との出会いを楽しみに またみなさんと楽しく作っていきたいですね。

by cramu412 | 2008-02-28 15:57