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抹茶マーブル マフィン

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今日はすごい雨ですね。
息子は熱も下がったのですが、さすがに出かける元気がなく、また焼きましたよ。

A.R.Iのお菓子から 抹茶マーブルマフィン です。
こうやって、マフィンを作ってみると、バターとお砂糖の多さにはびっくりしますね。
なので、あんまり 作れないです。

でも マフィンもお姉ちゃんが食べれくれるので、彼女の好きな抹茶で作ってみました。



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今日は始めての角食に挑戦。

2次発酵の時、なかなか大きくなってくれなくって、40分してみたのですが、いまいち
でも膨らむかなと思って いましたが、こんな感じになりました。

角食のレシピが手元にないので、いまいち 適当に作ってしまいました。。。

おすすめ レシピがあれば 教えてくれる方いませんか?

でも あこがれのくるくる成型。今日はこのパンで 息子のリクエスト サンドイッチにします。

by cramu412 | 2006-09-27 11:22 | お菓子