ゆずシフォンとゆず茶

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学級閉鎖で暇をもてあましていた娘が 全部の工程をほとんどやりました。

娘が一番好きなゆずシフォン

自分の好きなお菓子くらい自分で作れたら? と提案
最近 料理も一人で 作ることが増えたので お菓子にも挑戦   今までもずいぶん手伝ってくれていたのですが 全部を一人では始めてかも。

型出しは私がしたのですが 今までで一番成功!  結構プレッシャーだっりして。 きれいにできてホッとしました。

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今年もゆず茶を飲んでいます。
いつも セルフィユのものが 一番好きなのですが 高価だし、池袋まで買いに行かなくちゃいけないし、で 昨年もずいぶん他のメーカーのものも いろんなの買ってみましたが、好みのものが見つからなくて。
じゃ 作ってみるかと やってみたら  めちゃくちゃ おいしいし 簡単だし

大きな瓶のは ゆずシフォンの残ったかわでやってみました。

たねを入れるのがポイントです。  これは種で化粧水を作ってみて その威力を発見したからなんですけど
今まで捨ててたのがもったいなかった。

左端は  たまたま本屋で はつみつしょうがダイエットという本を発見

以前からも すりおろしたショウガと紅茶は 何度もトライしてるのですが 苦手でしてね。
で こりもしないで  作ってみたら  これならおいしい~~~~~と

毎回すりおろす手間がないのもいいし  おいしいし で   諦めないでトライしてみてよかったです。

何でも いいな~と 思ったら チャレンジしてみるが 私のモット~   よかったです。
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by cramu412 | 2012-02-03 08:31 | お菓子