レモンシフォン

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まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本

なかしま しほ / 主婦と生活社


こちらの本から。

国産の無農薬レモンが手に入ったら 作りたかったレモンシフォン おいしかったです。

先月 悩んで買った、馬嶋屋お菓子道具店で買った、シフォンナイフで 型だししてみましたが。
ぼっかり 穴があいて 失敗  でも 側面のなみなみはなかったので 今度こそ!

シフォン 作るのは難しくないんだけど きれいに出すのが難しいんだよね~
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by cramu412 | 2009-05-29 14:35 | お菓子